STEP1、猪肋排两节清洗干净，（提前浸泡出血水）加入两片生姜片，5克香菇虾皮粉，腌制10分钟。

STEP2、香菇一朵、西芹一根清洗干净，切碎。

STEP3、平底锅倒油，预热一下

STEP4、加入生姜片，肋骨。煎

STEP5、肋骨煎至两面金黄倒入香菇、西芹翻炒。

STEP6、翻炒同时，黑米大米清洗干净。

STEP7、倒入煮饭量的水，没过大米黑米。

STEP8、准备好米之后，肋骨、香菇、西芹、预炒也就好了。

STEP9、将肋骨、香菇、西芹倒入米中。

STEP10、电炖锅选择米饭模式，默认时间1.8小时。（也可以预约几点开始煮）

STEP11、时间到了就可以啦。