油焖尖椒
小提醒
配料
- 尖椒
- 猪肉
- 酱油
- 陈醋
- 白糖
- 葱姜蒜
- 盐
- 味素
做法步骤
STEP1、锅内放好油，待油八成热时，放入尖椒，一面一面煎，煎出虎皮纹
STEP2、放入切好的猪，葱，姜，葱姜
STEP3、调汁，用一小碗，放一勺白糖，五瓶盖左右的陈醋，然后放入酱油，少许盐，搅匀（调汁）
STEP4、待尖椒变软，放入之前调好的汁
STEP5、加水和之前准备的蒜，放些味素调鲜。焖57分钟
STEP6、时间到出锅。。。。
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