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老公爱吃的豆角焖面

小提醒

加水的时候要多加一点,省着糊锅,面不熟

配料

  • 豆角 (400克)
  • 排骨边肉(也可以五花肉) (400克)
  • 面条(看食量) (三人份)
  • 食用油 (6勺)
  • 酱油 (4勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 葱姜蒜 (弱干)
  • 盐 (1勺)
  • 糖 (1勺)

做法步骤

STEP1、备注主材,豆角洗净掰段,我买的排骨边上那条肉,带软骨,老公喜欢吃,焯水备用。

老公爱吃的豆角焖面

STEP2、准备辅材,切切切

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STEP3、热锅冷油下葱姜蒜爆香

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STEP4、放入肉,翻炒一会儿加老抽,生抽,白糖,翻炒均匀

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STEP5、倒入豆角,继续翻炒

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STEP6、豆角炒倒后加入开水多一点,盖盖,大火煮五分钟

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STEP7、后,舀出一般汤汁,备用

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STEP8、中火,加入面条盖盖焖5分钟

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STEP9、倒入剩下的汤汁,加少许盐,搅拌一下,小火继续焖三分钟

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STEP10、出锅,开动吧,有菜有肉又有面,中午饭解决,太省事了!

老公爱吃的豆角焖面

豆角

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