STEP1、辣椒，增加口味层次，可不放。姜片，去腥增香八角，让焖面带有肉香五香粉，让焖面带有肉香五花肉，焖面用它更油润，更香

STEP2、锅中放油，小火，下炝锅香料

STEP3、下肉划炒，开中火

STEP4、炒至肉片变色

STEP5、下豆角，生抽，老抽，五香粉。

STEP6、加水，跟食材平

STEP7、煮开后

STEP8、盛出一碗汤

STEP9、锅内可见汤汁比食材低

STEP10、把面条均匀铺在豆角上，盖盖，小火焖10分钟左右。

STEP11、感觉没汤了，把提前盛出的那碗汤，用勺子延边倒入锅内，继续焖。如果不知道是否还有汤汁，可以把面条掀开看看。

STEP12、蒜，拍扁后切碎。

STEP13、剁碎的蒜末

STEP14、面焖熟，菜焖烂，关火，加一勺盐，撒如蒜末

STEP15、拌匀

STEP16、吃的时候根据自己喜欢，生蒜，醋，老干妈，辣椒油，随你喜欢

STEP17、一家三口的晚餐搞定

STEP18、面干爽，均匀的沾满最后一点汁水，豆角清新，五花肉丰腴，空气中弥漫着肉香和蒜被烫熟发出的和谐好闻的味道。