豆角焖面
配料
- 五花肉 （1斤左右）
- 葱姜 （适量）
- 干辣椒 （5个）
- 豆豉酱 （1勺）
- 豆角 （250克）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （适量）
- 耗油 （1勺）
- 食盐 （1小勺）
- 白糖 （2小勺）
- 面条 （1份）
做法步骤
STEP1、五花肉切片锅中放油放入五花肉煸炒出油
STEP2、煸炒出油后加入葱姜干辣椒炒香加入豆豉酱
STEP3、翻炒均匀后加入豆角翻炒至断生加入温水1杯生抽2勺老抽适量耗油1勺食盐1勺白糖2勺煮10分钟
STEP4、最后加入面条煮5分钟即可
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