五花肉焖面
小提醒
配料
- 五花肉 （500克）
- 豆角 （500g）
- 西红柿 （3个）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 圆细面 （500克）
- 花椒 （20粒）
- 十三香 （少许）
做法步骤
STEP1、锅烧到冒黑烟（炒肉不粘锅），加花椒爆香
STEP2、切好的肉片加入锅中炒到表面焦黄。
STEP3、加入切成丁的西红柿，炒烂
STEP4、炒出西红柿的颜色，加入调料
STEP5、加入白不老豆角
STEP6、加水没过菜，焖十分钟
STEP7、面条另起锅，可以回来的时候就蒸上（水开放入面条蒸12分钟）
STEP8、大火收到汤可以拌开焖面
STEP9、拌匀出锅
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