首页 >>

豆角焖面

小提醒

咸淡程度根据自己家做饭的口味适度调整就好

配料

  • 五花肉 (100克)
  • 豆角 (适量看家里人口)
  • 葱蒜末 (适量)
  • 冰糖 (3粒)
  • 八角 (1个)
  • 酱油 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 牛肉粉(可无) (适量)
  • 料酒 (1勺)

做法步骤

STEP1、热锅冷油肉类翻炒

豆角焖面

STEP2、调小火放冰糖八角、我冰糖放多了有点甜

豆角焖面

STEP3、放入葱蒜末炒香

豆角焖面

STEP4、加入料酒、酱油、老抽翻炒均匀

豆角焖面

STEP5、加入豆角翻炒均匀、可以多炒一会

豆角焖面

STEP6、加入豆角量三到四倍的热水、盖锅盖开始炖。全程大火大概15分钟!把豆角炖熟

豆角焖面

STEP7、豆角煮熟后调小火把汤都倒到大碗里备用

豆角焖面

STEP8、我用的超市买的面条、尽量有手擀面一层一层铺上面条、每铺一层面条洒一层汤汁

豆角焖面

STEP9、汤汁全部洒回去后盖上锅盖大火烧开后转中火焖5分钟

豆角焖面

STEP10、中途打开锅盖翻下面条、不用翻动豆角

豆角焖面

STEP11、盖上锅盖继续焖810分钟

豆角焖面

STEP12、可以撒点牛肉粉或者鸡精、不用也没关系!出锅!

豆角焖面

STEP13、开吃

豆角焖面

豆角

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司