豆角五花肉焖面
配料
- 五花肉 （200克）
- 面条 （3人份）
- 豆角 （500克）
- 盐 （2克）
- 酱油 （适量）
- 蒜 （2瓣）
做法步骤
STEP1、豆角摘洗干净
STEP2、五花肉切片
STEP3、油热放五花肉煸炒
STEP4、放入黄豆酱油继续煸炒
STEP5、放入豆角继续煸炒，豆角变色后放盐2g左右
STEP6、加水，盖上锅盖开始焖煮，焖到豆角7成熟左右
STEP7、准备半碗黄豆酱油，加半碗水调和
STEP8、面放入锅中，将准备的酱油均匀的淋在面上，盖上锅盖继续小火焖
STEP9、焖大概5分钟焖大概2分钟
STEP10、加入蒜
STEP11、将面条抖开，豆角和面搅拌均匀就可以出锅了
STEP12、完工出锅
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