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蔬菜炖肉

配料

  • 五花肉 (随意)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 糖 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 豆角 (随意)
  • 白萝卜 (1/4根)
  • 娃娃菜 (半颗)

做法步骤

STEP1、五花肉切厚片

蔬菜炖肉

STEP2、放入不粘锅中煎至两面金黄,切记不要加油哦!

蔬菜炖肉

STEP3、这就是煎完的五花肉,看着金灿灿的,好有食欲

蔬菜炖肉

STEP4、这就是煎完五花肉后的油,换平时我肯定倒了!因为对我来说实在太油腻,但是今天,我居然……

蔬菜炖肉

STEP5、拿这个油煎起了豆角这还是我么!

蔬菜炖肉

STEP6、加入水和调料开始炖肉!我个人觉得还是需要1-1.5小时看个人喜好啦!我家娃喜欢吃软烂的就多炖一会呗!

蔬菜炖肉

STEP7、等出锅前半小时,加入自己喜欢的蔬菜!我加了白萝卜,豆角,大白菜(因为新西兰木有娃娃菜……,其实我觉得应该加土豆……但是我家弟弟太肥,就不能出现在我家了……弟弟要是知道我这样,会有何感想呢'''

蔬菜炖肉

STEP8、最后,我加了姐姐和弟弟大爱的蓝钻虾!各位不要喷我!我觉得烧菜就是做自己喜欢的食材,虽然感觉放里面有那么点奇怪!但是真的不影响这道菜的整体口味!做菜么!开心随意就好啦!

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STEP9、热腾腾的拍不好!将就看吧

蔬菜炖肉

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