香菇炖鸡汤格瑞美厨
小提醒
配料
- 童子鸡 （1只（750g））
- 干香菇 （4朵）
- 木耳 （10朵）
- 姜 （5片）
- 葱 （4根）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （少许（可不放））
做法步骤
STEP1、首先，把鸡切块，加入冷水没过鸡，120煮开后2分钟去血水。再用冷水洗干净。
STEP2、除了盐，加其他入所有食材，水没过鸡肉，设置10045分钟。
STEP3、最后20分钟放入木耳和盐，完成。
STEP4、倒出享用。
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