STEP1、红枣6颗去核切片,姜适量备用(这是两个人的量哦)
STEP2、花胶提前泡发一天
STEP3、把泡发好的花胶,洗净去血丝,放入开水里“淖水”(加点姜去腥)
STEP4、把“淖水”后的花胶,放入炖盅,加少量清水,炖一个半小时后
STEP5、两个炖盅各倒入一瓶纯牛奶,适量冰糖,再炖半小时!
STEP6、甜甜的花胶炖好了!!
牛奶 花胶 花胶炖牛奶