STEP1、牛肉泡水,去血水
STEP2、水烧开放牛肉绰水
STEP3、用温水将牛肉洗净,汤锅水烧热放牛肉,葱姜,大火烧开,小火炖半个多小时。
STEP4、番茄去皮,剁碎
STEP5、倒少许宝宝油,将番茄炒制糊状
STEP6、倒入汤锅接着炖,大概两个多小时。
STEP7、出锅前加入少许盐,不满一岁可以不加。
番茄 牛腩 炖牛腩