STEP1、海虾洗净,沥水,不然下锅后会嘭油
STEP2、手撕白菜邦
STEP3、白菜洗净,把白菜邦和叶子分开,最好用手撕,这样吃起来味道更好。因为宝宝太小所以我用的是娃娃菜
STEP4、葱姜切丝
STEP5、热锅,爆香葱姜,可以多放一点油
STEP6、虾入锅,爆炒至变色后一分钟
STEP7、下白菜邦,炒至微软
STEP8、下白菜叶,后下白菜叶是为了保证整道菜的口感
STEP9、白菜叶略炒后加水,加少许蚝油大火炖,水的多少根据个人喜好来定,我是个喜欢喝汤的人,所以水没过白菜
STEP10、白菜熟后就可以关火了,加盐,出锅