STEP1、香菇冷水泡二十分钟
STEP2、把泡好的香菇对半切,切好之后备用
STEP3、虫草花洗干净备用
STEP4、鸡肉切成块
STEP5、锅内加鸡肉煮一下,加姜片及料酒去腥,煮两分钟之后捞起
STEP6、将捞起的鸡肉加油翻炒至变色,期间加适量盐
STEP7、将准备好的香菇,虫草花,鸡肉下锅,同时加入姜片、大枣、适量水、适量盐,开火慢炖一个小时,老鸡可多炖半个小时
STEP8、一碗味道鲜美的香菇炖鸡汤出锅
香菇 炖鸡 香菇炖鸡 鸡汤 炖鸡汤 香菇炖鸡汤