河蚌猪肚炖五花肉
配料
- 五花肉 （250克）
- 姜 （5片）
- 河蚌 （两个）
- 猪肚 （半个个）
- 胡椒粉 （3克）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、猪肚、河蚌、处理后焯水，切大片备用
STEP2、五花肉切厚片焯水备用
STEP3、开小火把五花肉炒出一点点油后放河蚌肉炒至变色
STEP4、把炒好的五花肉、河蚌肉和猪肚加适量的清水放入高压锅里压至半小时！
STEP5、冷气后开锅放入适量的盐和胡椒粉调味，再开火熬三五分钟。
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