海带排骨汤小电炖锅系列之四
配料
- 排骨 （一根）
- 海带 （200克）
- 虫草花 （1撮）
- 老姜、盐 （适量）
做法步骤
STEP1、我喜欢放几块肉皮一起炖，油气重。
STEP2、排骨洗净，冷水煮开，打去血泡沫。
STEP3、海带切丝，放两片姜，以及洗净的虫草花。
STEP4、小电炖锅“高”档炖1小时，转“低”档0.5小时。根据自己口味加入适量盐。
STEP5、虫草花脆脆的，肉皮也入口即化，汤更美味！
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