墨鱼干炖排骨
配料
- 墨鱼干 （3-4个）
- 排骨 （一条）
- 生姜 （一块）
- 酱油 （一点点（可不放））
- 料酒 （不能不放哦）
- 盐 （少许）
- 糖 （少许）
- 水 （看自己是要带汤多少决定，但要漫过食材才好）
做法步骤
STEP1、将排骨剁小块，洗净备用，墨鱼干泡水半到一个小时，洗净，切条状.
STEP2、将排骨和墨鱼干和所有调料和水放入高压锅，上汽之后15到20分钟，关火.可以开盖后撒一点葱花就可以出锅啦啦啦
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