STEP1、土豆削皮，切成滚块儿，放电饭锅里蒸

STEP2、五花肉切稍大一点的块儿，肥的留出来

STEP3、瘦的撒上孜然粉，料酒和盐，搅拌腌制

STEP4、锅里把肥肉煎出油来

STEP5、然后煎剩下的肉

STEP6、准备这种咖喱块儿，偏甜的

STEP7、锅内放水，放一块儿咖喱

STEP8、再把蒸软的土豆放进锅里，搅拌一下，盖盖儿小火炖煮

STEP9、等咖喱溶化进汤汁里并略显浓稠时，移至电饭锅使肉和土豆更软烂入味

STEP10、炖的时间越长越好吃(｢･･)｢嘿味道不够可以加盐和孜然粉_，盛出来的时候汤汁要多一些，好看又好喝