STEP1、先将塔吉锅底抹上一层油,以免糊锅,再铺上一层萝卜
STEP2、再铺上一层春笋和土豆
STEP3、最上面铺上酱好的肋排骨,我一般都放一勺生抽,半勺老抽,蚝油一勺,鱼露一勺,黄酒一勺,姜片若干
STEP4、塔吉锅水一定要少放,小火煮上20分钟放绿叶菜,焖上10分钟就差不多好了
肋排 蔬菜