STEP1、锅内加底油，放入一颗八角也就是大料，很多朋友留言不知道啥是八角，或者大料，就是这个东东哦

STEP2、把酸菜放入锅中煸炒干多余水分，加花椒，加花椒，后加会逼出更多的麻香味。

STEP3、加生抽，水，提前泡软的粉条，切粗条的土豆

STEP4、粉条炖软，加了几个素丸一起炖

STEP5、加盐拌匀出锅。