辣炖鲫鱼
配料
- 鲫鱼 （二条）
- 葱二段 （根）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （20克）
做法步骤
STEP1、锅中放油适量，葱姜、花椒、白芷炒出香味，加辣椒面少许。
STEP2、锅中加水二升。将洗好的鱼放入水中慢火炖。
STEP3、炖15分钟出锅。
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