辣炒豆腐叮肉沫
小提醒
配料
- 肉末 （适量）
- 豆腐 （1块）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 油 （适量）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
- 辣椒 （3个）
做法步骤
STEP1、肉剁碎成肉沫，放一点盐，不要太多
STEP2、热锅热油
STEP3、辣椒和大蒜扁香
STEP4、放入肉沫翻炒
STEP5、加入切丁的豆腐
STEP6、加一勺豆瓣酱，料酒，生抽和适量盐拌匀
STEP7、上色均匀即可
STEP8、装盘
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