宿舍爆炒牛蛙
配料
- 牛蛙 （3只）
- 料酒 （3勺＋2勺）
- 洋葱 （1个）
- 辣椒 （1个）
- 盐 （一些）
- 姜 （几片）
- 糖 （一些）
- 大蒜 （4瓣）
- 生抽 （2勺）
- 胡椒粉 （一些）
做法步骤
STEP1、洋葱辣椒蒜生姜切好备用红辣椒比较好看
STEP2、牛蛙加入料酒盐生姜腌制十几分钟我把牛蛙洗干净放袋子里的
STEP3、依次入花椒生姜蒜辣椒洋葱炒出香味（花椒不过麻麻的还不错辣椒不是很辣下次）
STEP4、翻炒
STEP5、倒入牛蛙继续快速翻炒
STEP6、肉色变白加入适量的盐糖胡椒粉也可以加点酱油上色然后一直炒就行了好吃！
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