猪血炒豆芽
小提醒
配料
- 豆芽 （100克）
- 猪血 （250克）
- 姜
- 葱
- 油
- 盐 （适量）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部
STEP2、热油锅爆香姜丝
STEP3、猪血入锅煎1-2分钟
STEP4、翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒
STEP5、豆芽断生后加入葱段翻炒
STEP6、加入盐、鸡精即可
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