STEP1、蒜薹切小断、羊肉切片、葱、姜蒜、切好备用
STEP2、锅热放油,然后放肉片快速翻炒,肉片中的血炒干后放入干辣椒葱花、姜丝。加入海天味极鲜一小匙,倒入蒜薹继续大火炒,并且边炒边倒入少许白开水,这样炒出的菜就会保持绿绿的色彩。关火时调入盐少许。大功告成。
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