快手菜-孜然羊肉炒面

小提醒

盐少放,酱油是咸的;糖提鲜的;孜然粉建议多放些味道我是很喜欢面条选用劲道的碱水面条

配料

  • 羊肉片 (随意)
  • 孜然 (随意勺)
  • 洋葱 (可以多点个)
  • 油 (克)
  • 盐 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 耗油

做法步骤

STEP1、煮面条~然后冷水过一遍。

快手菜-孜然羊肉炒面

STEP2、锅烧热,加入洋葱炒香,加入羊肉卷~这里最好稍加一些水不然冻好的肉卷会黏锅,翻炒啊翻炒~期间加入盐少量,酱油,耗油,孜然粉,糖少量,变色就行了不然会老,加入煮好的面条~翻炒一下就出锅啦~撒点芝麻

快手菜-孜然羊肉炒面

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