孜然羊肉炒青椒
小提醒
配料
- 羊肉片 （半斤）
- 青椒 （一个）
- 孜然粉 （一勺）
- 料酒 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 醋 （一勺）
- 盐 （半勺）
- 鸡精 （一点点）
做法步骤
STEP1、1、无需放油，把羊肉片放进锅里，待羊肉稍干时，放水。
STEP2、2、葱白爆香，放入青椒
STEP3、3、放羊肉，一起翻炒
STEP4、4、放调料，翻炒
STEP5、5、出锅
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