孜然羊肉炒饭
配料
- 涮羊肉片（半精半肥） （1份）
- 洋葱 （0.5个/1个）
- 甜椒（绿色/红色） （2个）
- 孜然粉 （2小勺）
- 隔夜饭 （3份）
做法步骤
STEP1、用油热锅后，先后放入洋葱、甜椒煸炒几下至油亮即可
STEP2、让入羊肉片翻炒几下，撒入孜然粉后盛起来备用
STEP3、另起油锅放入适量隔夜饭，炒至饭粒散开
STEP4、倒入备用的羊肉，一起翻炒至饭粒松软，且裹上油色即可
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