STEP1、把羊肉切片,把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋,和羊肉混合,研制15分钟,蒜、萝卜切片,葱切大粒,青椒掰块。
STEP2、热锅到少许油煸炒葱、蒜、青椒,再放入研制好的羊肉,炒散开,放入萝卜片,大火炒熟3、5分钟,羊肉熟了,放香菜,出锅。
青椒 羊肉 肉片 羊肉片 孜然 黑胡椒