辣椒炒羊肉片
小提醒
配料
- 羊肉片 （250克）
- 盐 （适量克）
- 烤肠 （有无都可）
- 辣椒 （青红各几个）
做法步骤
STEP1、准备材料：青红辣椒各几个（我用了3个红的4个绿的）！选择辣味重的！羊肉片250克左右，多做就多放点！烤肠3根（这个放不放都可以，我是为了清理冰箱空间）
STEP2、处理辣椒，洗干净，切好备用，烤肠切好
STEP3、锅里油烧热
STEP4、准备材料：青红辣椒各几个（我用了3个红的4个绿的）！选择辣味重的！羊肉片250克左右，多做就多放点！烤肠3根（这个放不放都可以，我是为了清理冰箱空间）
STEP5、处理辣椒，洗干净，切好备用，烤肠切好
STEP6、锅里油烧热放入辣椒爆炒出辣味放烤肠，炒的烤肠变色放入解冻的羊肉片，大火翻炒，加适量盐，羊肉一般1分钟左右，变色就熟了，过火会老，所以最后放。翻炒均匀出锅喽！
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