STEP1、将大葱、尖椒、香菜洗净后,分别切成丝。
STEP2、锅内入油,可先用一片大姜擦拭锅底以免粘锅,倒入买来的羊肉片大火翻炒。
STEP3、待羊肉片炒到8成熟时加入切好的“三丝”继续翻炒,加入适量盐。
STEP4、肉片熟了即OK~
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