STEP1、豆苗把根去掉，豆皮抖掉。

STEP2、洗净控干备用。

STEP3、锅内热油，放花椒，麻椒，干辣椒，炒出香味。

STEP4、炒出香味，（我把花椒挑出来了，闺女不吃）放葱末，蒜末。

STEP5、葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。（大火翻炒）

STEP6、加入生抽。

STEP7、炒至豆苗变软。

STEP8、加蚝油，少许白糖，盐。

STEP9、出锅，吃饭喽！