蒜苔炒豆干
配料
- 蒜苔 （1把）
- 豆干 （2块）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （1勺）
- 小米辣 （5个）
- 蒜 （2瓣）
- 花椒 （5粒）
做法步骤
STEP1、蒜苔切段，豆干切丝，小米辣切丝，蒜切片，备用。
STEP2、锅烧热，加油，油热花椒粒，小米辣，蒜，五秒后，蒜。
STEP3、炒至半熟，放生抽酱油，继续翻炒至全熟，加盐调味即可出锅。
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