STEP1、油菜洗净备用
STEP2、宝买的韩国釜山鱼饼,啥牌子都可以,味道都差不多,我切了两片
STEP3、蒜切末或者蒜泥都可以
STEP4、自制辣椒油备好,辣度自行调节,这个菜稍微有点辣味就行,辣味不主要,所以放一点点即可提味
STEP5、先下鱼饼,再紧接着下蒜,为了去腥。然后下油菜炒熟,加入辣椒油和海鲜酱油,出锅前放点香油,撒黑芝麻。
油菜 炒鱼 鱼饼