健脑去湿黄花菜岩耳炒肉丝
配料
- 野生黄花菜 （30克）
- 野生岩耳（干品） （10克）
- 瘦肉 （40克）
- 农家纯藕粉 （2克）
做法步骤
STEP1、1，提前2小时将岩耳充分，并开焯熟2，提前3，瘦肉切丝加入少许抽，食油，盐，藕粉，米酒，抓匀…【及岩耳，藕粉，可加rose7885了解】
STEP2、热锅倒适量油，把肉丝倒进去快速翻炒至变色，然后加入焯好的岩耳及黄花菜再翻炒一两分钟，用少许稀稀的藕粉糊勾芡后，放入适量盐即可
STEP3、成品出锅！好吃又健脑去湿，排毒养颜！
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