STEP1、100g马兰头洗净挤去水切碎。

STEP2、2片豆腐干，1瓣蒜切碎。

STEP3、全部切在一起，成小碎粒。

STEP4、2勺香油，切好的碎末全部放入锅内翻炒。

STEP5、加入蘑菇精1勺，盐1.5勺，糖0.5勺。

STEP6、出锅。