STEP1、嫩姜
STEP2、切细丝
STEP3、锅中炒制好的蟹肉加入姜丝继续翻炒后加少许料酒
STEP4、白米饭用凉水冲散沥干水倒入锅中一起翻炒
STEP5、倒入一个鸡蛋的蛋液继续炒加入1克盐足够
STEP6、撒入白胡椒粉和葱花翻炒出锅,太烫没有压实散了
STEP7、用生菜裹着吃没有生菜的生味饭也不觉太烫口
蛋炒饭 蟹肉 炒饭 姜丝