春季补钙蒜苗炒虾皮
小提醒
配料
- 虾皮 （300克）
- 蒜苗 （300k）
- 姜末 （2克）
做法步骤
STEP1、虾皮用清水过一遍。虾皮来炒蒜苗味道非常好的，这两种食物是没有冲突的，虾皮中含有的钙比较多的，也含有丰富的蛋白质的，蒜苗中含有多种维生素的，他们两者之间在营养成分上也是能够起到一定互补作用的，对身体是有好处的。
STEP2、妈妈自己养的蒜苗，清水也过一遍
STEP3、蒜苗切段
STEP4、姜末炸香锅，不需要放葱
STEP5、虾皮炒出香味
STEP6、放入蒜苗
STEP7、各人可以随意添加生抽和醋，我都是多放醋
STEP8、不需要放盐，不需要放味精鸡精啥的，翻炒均匀即可，鲜香美味
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