STEP1、先把明虾去头和壳,挑去虾线,用在背上改一下。
STEP2、用料酒和胡椒粉生粉腌制10分钟
STEP3、把芒果去皮和核,改成棱开备用。
STEP4、热锅冷油放入翻炒八成熟。
STEP5、倒入芒果翻炒半分钟,即可装盘。
STEP6、虾的爽滑而且脆口,芒果的香甜中微带少许酸,是小孩子的开胃菜。
虾仁 炒虾 炒虾仁 芒果