STEP1、香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片。
STEP2、胡萝卜洗净,切丝。
STEP3、芦笋洗净,切段。
STEP4、大蒜,切片。
STEP5、锅烧热,倒点橄榄油,油热,放蒜片炒香;加胡萝卜和香菇,翻炒一会儿;加芦笋,适量盐,翻炒一会儿;稍微加点水,继续翻炒,芦笋会慢慢变翠绿,水会慢慢收干,加点干贝素,翻炒均匀,就好啦,起锅~
胡萝卜 芦笋 香菇 萝卜 萝卜香菇 小炒 胡萝