虾皮蛋炒饭
配料
- 鸡蛋 （1只）
- 虾皮 （一小碟）
- 葱 （1根）
- 米饭 （1盘）
做法步骤
STEP1、准备隔夜米饭
STEP2、如图这几样
STEP3、炒饭在于勤炒，先炸虾皮，不要黑了，不然很苦，金黄色就行啦，下饭多炒，炒成粒粒分开，下鸡蛋均匀裹在米饭上，再炒，最后撒葱花出锅。
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