STEP1、菜场里看到有卖洋槐花,买点来尝尝鲜,洗净放点点盐捏一下。
STEP2、把鸡蛋加盐打散,鸡蛋用量随意,看吃饭人数和已有菜量而定,我用了2个。
STEP3、把打散的鸡蛋放入洋槐花中,起油锅,6成热时倒入洋槐花混合鸡蛋液,跟炒鸡蛋一样炒熟即可。
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