薄荷炒鸡蛋
小提醒
配料
- 薄荷叶 （一小把）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （适量）
- 糖 （少许）
- 水 （少许）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、薄荷叶洗净沥干水分切碎备用；
STEP2、鸡蛋打散，加入薄荷碎和适量盐，少许糖和水，搅打均匀；
STEP3、油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可盛出。有没有很清新的感觉？
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