炒杏鲍菇
小提醒
配料
- 杏鲍菇 （3个）
- 蚝油 （2勺）
- 糖 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蒜 （3瓣）
- 小葱 （2根）
做法步骤
STEP1、杏鲍菇洗净切片，薄厚根据自己喜好。
STEP2、小葱切葱花，蒜切末。
STEP3、炒锅中火多放点油，葱蒜下锅，同时下杏鲍菇翻炒。
STEP4、炒一会杏鲍菇会出水，这时加入糖、生抽、老抽、蚝油。
STEP5、开中大火翻炒收汁。
STEP6、收完汁出锅，可以撒点葱花点缀。
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