STEP1、准备杏鲍菇2个,黄瓜根,胡萝卜根,个
STEP2、将所有食材切成菱形片备用
STEP3、大葱大蒜少许生姜,大葱切末,大蒜生姜切片
STEP4、热锅凉油爆香
STEP5、开中火,先煸炒杏鲍菇,杏鲍菇微微变色后加入胡萝卜,继续翻炒几下,加入适量的水,然后依次放入盐,料酒,蚝油,白糖,加入切好的辣椒黄瓜,开大火翻炒,辣椒黄瓜断生后,撒入鸡精,淋少许明油即可出锅装盘
STEP6、大功告成,开吃
杏鲍菇 炒杏鲍菇 鲍菇 素炒杏鲍菇