樱花虾炒饭

小提醒

紫苏盐带有一点微酸与特有香气,可以提出食物鲜甜味。加上现磨胡椒,会让食物香气更加明显喔!

配料

  • 白饭 (300克)
  • 樱花虾 (40克)
  • 鸡蛋 (4颗)
  • 洋葱 (100克)
  • 草虾 (4只)
  • 青葱 (40克)
  • 小磨坊香蒜黑胡椒 (适量)
  • 小磨坊葱风味油 (适量)
  • 小磨坊紫苏盐 (适量)
  • 小磨坊洋香菜叶 (适量)

做法步骤

STEP1、草虾洗净切细丁;蛋打散、冷饭、洋葱 (切丁) 、樱花虾洗净;青葱切细花备用。

STEP2、热锅、在倒入少许葱风味油、先将蛋炒花盛起备用。

STEP3、原锅炒香的樱花虾油爆炒洋葱丁、青葱花、虾丁。

STEP4、将冷饭下锅将结块的冷饭炒开 , 再加入先前炒过的蛋及樱花虾。

STEP5、加入香蒜黑胡椒及适量紫苏盐,即可盛盘啰!

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