青椒炒豆腐皮
小提醒
配料
- 干豆腐皮
- 青椒
- 蒜子
- 盐、生抽
做法步骤
STEP1、事先将豆腐泡泡软用流水反复洗净，可去豆腥味！青椒切丝，蒜拍碎备用
STEP2、锅入油烧热，将蒜子爆香放入青椒丝煸炒至软再放入豆腐丝煸炒，放入少量的生抽、盐煸炒2-3分钟即可出锅
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