简单易做--虾皮蛋炒饭

小提醒

1、米饭不能太软太黏。2、虾皮要炒至金黄才香。

配料

  • 主料:米饭
  • 辅料:鸡蛋、虾皮、小葱
  • 调料:食盐、色拉油

做法步骤

STEP1、1、准备米饭、鸡蛋、虾皮、小葱。(米饭不要太软太黏,虾皮如果很咸的话可以用清水洗两遍。)

简单易做--虾皮蛋炒饭

STEP2、锅烧热后下少许色拉油。

简单易做--虾皮蛋炒饭

STEP3、油烧热后下鸡蛋炒至金黄,然后下入虾皮炒至金黄。

简单易做--虾皮蛋炒饭

STEP4、倒入米饭炒散。放入少许盐(盐少放,因为虾皮是咸的)。

简单易做--虾皮蛋炒饭

STEP5、最后放入小葱花炒匀即可。

简单易做--虾皮蛋炒饭

STEP6、成品

简单易做--虾皮蛋炒饭

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