STEP1、芹菜洗净,去筋,切成斜段备用;
STEP2、黄、红灯笼椒洗净,切成菱形备用;
STEP3、开水中放入油和盐,把芹菜和黄、红灯笼椒焯约30秒即捞起沥干;
STEP4、蒜末和虾米下油锅炒香后
STEP5、倒入焯好的芹菜,加盐和一点香油拌炒一下即可装碟食用!
芹菜 虾米 炒芹菜