简单美味洋葱炒扇贝肉
小提醒
灵魂是孜然,不放扇贝肉的话,味道就是烧烤洋葱,哈哈。我喜欢吃洋葱甜甜的味道,不喜欢的可减半。
配料
- 洋葱 (1个)
- 油 (适量)
- 盐 (适量)
- 生抽 (食量)
- 扇贝肉 (1小碗)
- 水 (少量)
- 孜然 (适量)
做法步骤
STEP1、锅里放油开小火,放入孜然炸香。
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STEP2、加入洋葱开大火,翻炒至轻微变色。
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STEP3、加入扇贝肉,适量生抽,盐,大火翻炒。
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STEP4、加入一点水,稍微炖一下,入味。
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STEP5、出锅,装盘,来吃。
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